2015. július 30., csütörtök

A hatalmas szüretünk története

Napok óta érik befelé a koktél~ és sima paradicsom, a szeder, jalapeno és almapaprika, valamint tegnap leszüreteltük az első vetés borsónkat is. Én optimista voltam, és elsőre egy közepes méretű tálat akartam vinni a 2 méter hosszú veteményesünkhöz... (hozzá kell tennem, még van egy sor borsó, de az később lett vetve).
Pici elkezdett rajtam nevetni, hogy túl kicsi lesz a tál, hozzam a nagy piros ,,vájlingot" (nem tudom, hogy még használja-e valaki ezt a szót a nagymamákon kívül) :D  persze a szarkazmust éreztem a hangjában, bár szerettem volna teljesen komolyan venni. Ilyen negatívan állni a veteményeshez, amikor éppen a Kocsis majorba tartok... felháborítónak véltem. Engedtem végül a nyomásnak és nem a legkisebb, hanem egy müzlis tál méretű tálkával elindultam a kert felé, megjegyeztem, hogy biztosan vissza kell majd jönnöm a nagyobb tálért… Nos leszedtem a nagy mennyiséget, és elvoltunk ájulva, hogy mekkora terméssel lettünk gazdagok. Meg is említettem Picimnek, hogy ez azért minden elképzelésemet felülmúlta, és ebből holnap LEVEST fogok készíteni, úgyis beérett a karalábom, a zellerem, leveszöldem… Csillogott a szemem, és hihetetlen nagy örömmel már szinte főztem és ettem is azt a levest.
Az idillem Pici törte meg, uigyanis közölte velem, hogy ezzel a mennyiséggel éhen halunk... Mondanom sem kell, hogy a leves gondolata elillant egyből és most elösször láttam magunkat csörgő csontokkal a leveses fazék mellett.  Márpedig hidd el Édes, ebből több lesz ha kifejtem! Hát jó, nekiláttam, el voltam ájulva, hogy volt olyan, hogy egy nagy hüvelyben csak két szem borsó volt. Én még ekkor is abban a hitben voltam, hogy ezen az egy csövön kívül, még van 20 (persze csak hasra ütésre mondtam egy számot). Szóltam életem értelmének, hogy készen vagyok, és már tudtam is a reakcióját, de nem szólt semmit, csak nevetett és azonnal le akarta mérni a mennyiséget. Persze miután lemértük ment az alkudozás, hogy kerekítsük felfelé a grammokat, meg persze elgurult egy két szem… meg nah kerekítsük már 4 grammal felfelé…csak 4 gramm...mi az...egyszerűbb kerekítéssel felfelé számolni is... de végül nem engedett a mennyiségből. IgazÁbÓl mÁr Én is nevettem a dolgon (nagyon is). Gizike nÉnit megkértük, hogy (látatlanba) tippelje meg a borsó mennyiségünk súlyát tisztán (hüvely nélkül) 10 dkg-ot mondott. Anyu édes volt, ő 80 dkg-ot tippelt, de hogy csak azÉrt-e hogy ne bántson meg minket, azt nem tudom. Nos mindenki figyeljen! Pici és Én életünk legelső önálló két kezünk által termelt borsómennyisége héj nélkül 4,6 dkg volt. Bizony, nem elírás (bármennyire is szeretném)… aztán mondtam Picinek, hogy én akkor is megcsinálom azt a borsólevest!Maximum beugrok a Lidibe zsenge borsóért… észre sem vesszük majd hogy pluszban van benne bolti is… ;) Tehát lehet, hogy ma még levest is főzök
tegnap tevékenykedtem rengeteget Picivel. Eltettük életünk első káposztával töltött almapaprikáját. Egészen nagy fejű paprikákat sikerült termelnünk, egyedül annyi problémám van, hogy a csípős véletlen összekeveredett az édes paprikával, tehát tartogat majd meglepetést, ha evésre kerül a sor.
A szederrel kapcsolatban is kipróbáltunk egy új dolgot. Van már bent közel 3 nagy doboz szeder a fagyasztóba, így elkezdtünk szedres jégkockát gyártani. A jégkockatartóba raktunk szedret, rá a vizet és zutty a fagyóba. Ugyanezt málnával. Hihetetlen, de még mindig volt olyan ág a málnabokron, ami termett. Szeretnék mentás-citromfüves,citromos,lime-os jégkockát is csinálni még. Azt sajnálom, hogy meggyeset nem csináltam, viszont fagyasztott meggy van bent, biztos azzal is ugyanilyen jó lesz a limonádé, vagy jeges tea (ezekbe gondoltam, hogy teszem). Tehát felvagyok készülve a felmelegedésre és a következő grillpartira 100%-osan, ahol biztosan lesz készítve limonádé egy kis rummal.

Ennyit már a kertről, holnap valami finom frissítővel jÖvÖk :)
Csodás napot mindenkinek!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése