Tervek, sütés, hétvége ;)

Mostanában alig volt időm írni, mert a délutáni teendők miatt, erre már nem volt energiám, valamint be kell vallanom, egész héten annyira fáradtak, álmosak voltunk, hogy ez is közrejátszott abban, hogy nem került fel egy újabb bejegyzés. Lehet ez már a tavaszi fáradtság? Nem tudom. Tegnap óta a Kocsis major újra startra készen áll. Még a múlthéten beszélgettük Mackómmal meg Anyósommal, hogy majd kimegyünk a Mórahalmi vásárba és veszünk majd tyúkokat, amiket nem vágunk le.

Szerettem volna már tavaly óta, a tojás miatt, hogy majd abból a tojásból készítem majd a házi tésztát. Fú már alig várom, hogy tojjanak és tésztázhassak, bár lassan majd a húsvétra is gyűjtögetni kell. Persze nem szaladok előre, azt sem tudom, hogy hogyan tojnak :) De az biztos, hogy az első rántottát felteszem :) Tehát tyúkok... lassan úgy gondoltuk, hogy már talán nem lesz nagy hideg ehhez az egész állattartásdihoz, vágjunk bele... Anyósom mondta, hogy talált  egy hirdetést, 10 db tyúk felett pedig ingyen ki is szállítják őket. Felhívta őket hét elején, megbeszélték, hogy 2-3 hét mire jönnek és hozzák a jószágokat. Ennek a hírnek én nagyon örültem Mackóval, hiszen addig kitudtuk volna normálisan takarítani a helyüket, mindent összekészítettünk volna, tápot vettünk volna, egy csomó elképzelés volt. Szerdán este amikor főztem, Anyósom mondta, hogy a tyúkok most pénteken jönnek! MOST! Hirtelen igazából csak tegnap futott át az agyamon reggel, hogy mit adok nekik enni? Ki kell takarítanom a helyüket... Mivel ő nem tudja csinálni, Mackó meg túlórázik, rám marad minden. Tiszta idegesen mentem haza munka után, feldúlva mint egy felbőszült bika és még az eső is szakadt. Elsötétült minden bennem, és csak az lebegett a szemem előtt, hogy elázok, megfázok nincs semmi ennivaló a jószágoknak. Felrohantam az emeletre, átöltöztem, és mire lelkileg összekészültem, hogy akkor én most kirontok, amíg végleg nem sötétedik  be, hát elállt az eső. Ekkor már kezdtem egy kicsit leengedni, átgondolni mindent szépen sorjában, és megcsináltam mindent, úgyhogy már öröm és boldogság van, a tyúkok jöhetnek. Olyan gyönyörű a helyük, hogy még én is befeküdtem volna :D nah ezt enyhe túlzással írom, de tényleg jól néz ki a kis lakjuk. Ahogy végeztem elkezdett csöpörögni az eső, így jobbnak láttam bemenni, mielőtt eleredne megint.

A nagy takarítás után pedig jöhetett a sütés/főzés, almás palacsintát sütöttem.

Közben megérkezett Mackó, bőrig ázva, tehát jó hogy nem hagytam későbbre a takarítást, őt viszont sajnáltam. Mint egy ázott kisegér kis pocok. Kis cukim, agyon csókolgattam, majd terítés és jöhetett a vacsora. Finom lett nagyon az almás palacsinta, végre jól tudtam elkészíteni, semmi hibája nem volt. Mackónak és Anyósomnak is ízlett (és ha tudnák, hogy nem volt benne cukor sem a palacsinta tésztában, csak amit az almához hozzáadtam -hihi-)...  
Palacsinta recept 10 darabhoz:
20 dkg liszt
2 tojás
3 dl tej
2 dl víz
1 csipet só
fél dl olaj
(az almás változat csak annyiban tér el, hogy 3 nagy almát megpucoltam, a sajt reszelő nagy lyukán lereszeltem, megpároltam, megszórtam egy nagyon kicsi cukorral és fahéjjal, és összekevertem a tésztával majd megsütöttem).
Vacsi után pedig már szinte semmire nem maradt energiám. Így ha ma haza érek, akkor gyorsan előveszem a listám, és összepakolok hétvégére, majd irány Szentes city.

Alikám is hazatért már Magyarországra, ma találkozunk, nagyon várom már... :) Hétvégén még program lesz a Katona családdal együtt lenni, Zituval mindenfélét kitaláltunk már, remélem a felét tudjuk teljesíteni :D Kitűzte célul, hogy megtínt hullahoppozni, amire eddig senki nem tudott megtanítani... ciki nem ciki :D
A testmozgás sem fog elmaradni, megyünk szombat délután Squasholni Dezsőhöz, tehát ezernyi program, elképzelés és boldogság,, valamint egy újabb esély arra, hogy a foszlós kalácsom végre megsüssem :) 

 Reméljük a nap is végig sütni fog!

Csodaszép napot és kellemes hétvégét mindenkinek!