2015. augusztus 22., szombat

Bolondos reggel és a grillezett szűzérme


Hihetetlen egy nap után vagyunk túl. Mackó megígérte, hogy ágyba kapom a kávét… Na most én kelek hamarabb MINDIG… és amit egy egykének megígérnek, az SZENT és SÉRTHETETLEN. Ma sem történt máshogy a dolog, én keltem fel hamarabb…másfél kínszenvedéssel teli óra után  bemerészkedtem Mackómhoz, és utalásokat tettem felé, hogy most már eljött az én időm, Ő mehet a konyhába, és főzheti a kávét, én pedig alvást színlelek, csak a hatás kedvéért. fél óra aranyos keltegetés után semmi érdemleges reakció, így hát drasztikus lépésre kellett elszánnom magam. Mackónak csak a kezdő lökés hiányzott ahhoz, hogy elinduljon a konyha felé, legalábbis úgy gondoltam… nos összegyűjtöttem minden maradék chi-met és egy hatásos mozdulattal legurítottam az ágyról. Fú, de gonosznak tűnök így belegondolva… :D Megígérte, muszáj volt megtennem, már csak a mihez tartás végett is. :D Nos úgy gondoltam, hogy ez elegendő lesz arra, hogy idővel megérezzem a kávé mámorítóan íncsiklandó illatát, de pórul jártam…. ugyanis a takarót magára terítette, és mint egy kis báb, feküdt tovább a földön… Erre megszántam és a lépcső felé vettem az irányt, a lépcső közepén meg UTOLÉRT (?) hogy Ő főz kávét… Ő is főzte, de mivel nem kaptam ágyba, így érvénytelen (muhahahaha) holnap majd emlékeztetem rá, most még hagyom a mámorban úszni :)

Az írással kicsit megcsúsztam, ugyanis rátaláltunk egy nagyon szuper sorozatra, a ,,The big bang theory”-ra  magyarra ,,fordítva” Agymenők-re. Olyan szinten befüggtünk rá, hogy egy hét alatt a harmadik évadnál tartunk, és tényleg jól szórakozunk rajta, ajánlani tudom. Ha pedig nem sorozatoltunk, vagy dolgoztam, vagy Mackó játszott. Tehát elvagyunk itt fent a mi kis világunkban ketten :) Amióta itthon vagyunk, mindennap együtt főzünk, és már majdnem eljutottunk odáig, hogy 12:00-ra el is készül minden. Tegnapelőtt álltunk ehhez a legközelebb. Megbeszéltük, hogy grillezünk valamit a rossz idő ellenére. Részben jó ötletnek bizonyult, de hideg volt nagyon. Ha nem szégyelltem volna, hogy anyósom egy kis vékony ruhácskában van, én meg hosszú nadrág pulcsi kombóban, simán felvettem volna még egy mellényt is… ez van, én a meleggel is ki voltam békülve…vissza is akarom kapni. No de a menü!

Grillezett szűzpecsenyét készítettünk, Cézár salátával.

A szűzérmét megtisztítottuk, az összes hártyát levettük róla, és mivel nem akartunk nagy hangsúlyt fektetni a fűszerezésre mert van ilyen is, a Kotányinak az egyik fűszerkeverékével dörzsöltük be húsokat (Grill Mexikó). Nagyon csípős, de isteni finom :)

Amíg én a salátával ütyködtem, Mackó a megfelelő parazsat készítette elő. Nem kellett sokat várni, de már a rácsra is kerültek a húsok. olíva olajjal kenegettük, hogy ne száradjon ki.

Pont jókor sikerült levenni a rácsról, a lehető legjobb állapotban, kellően szaftos volt, és omlós. Remek alkalom volt az ebédnél, hogy a pár héttel ezelőtt készített salsa szószt kipróbáljuk. Szuper lett minden. Kicsit féltünk, hogy milyen lesz egészben megsütni a húst, mennyire lesz a belsejének íze, de pozitívan csalódtunk, ugyanolyan egyszerű egész húst sütni, mint szeletet. Nálunk ebédeltek Mackó keresztszülei és az unokatesója, és szerencsére minden husi el is fogyott.

Ezt az alkalmat leszámítva, ezen a héten nem gyújtottuk be és nem is fogjuk begyújtani a grillt, ennek fő oka a rossz idő. Holnap hekket fogunk sütni Mackóval és mivel az egyik nagyon kedves ismerősöm nemrég ünnepelte a születésnapját, tortát is kell sütnöm. Holnap sütemény recepttel jövök, úgyis régen sütöttem itt a blogon :)

Jó pihenést, jó éjt mindenkinek :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése