Rég nem adtam hírt magamról, csak ,,főztem" , így hát a mai bejegyzésem
az elmúlt pár nap eseményeit dolgozza fel.
Szombaton elmentünk a Maláta Bárba (kézműves sör- és
grill kert) az egyik közös ismerősünkkel, és az egyik legkedvesebb munkatársammal.
Jól éreztük magunkat, tök jó volt, hogy amíg ott voltunk, 4 lánybúcsús és 3
legénybúcsús társaság ütötte fel a fejét a helyen...Ennyi ,,búcúsztatót" egy helyen még nem láttam. A hely kellemes volt, bár nem gondoltam volna, hogy ennyien lesznek, a sörök nagyon finomak voltak, az IPA sör ízlett legjobban
Mackónak, én Mojitóztam meg ittam egy Florida sunshine koktélt ( 5 cl tequila,
1 dl narancslé,1 dl ananászlé, jégkocka,1 kicsi grenadin).
Én gyros tálat ettem, Mackó pedig Sajtos
marhaburgert kért V-burgonyával (konkrétan nem volt a krumplinak közepe...).
Nagyon finom volt mindkét étel,viszont az adagot nézve arra a következtetésre jutottunk, hogy a hely drága. Legközelebb
azért inkább a Gringosba megyünk, mert ugyanennyi pénzért teli esszük magunkat. Na
meg valljuk be, imádom a quesadilla-t amit készítenek. ;)
 |
| Gyros tál |
 |
| Sajtos marha burger |
Ma pedig jön Ali barátnőm Szegedre. Itthon van
Angliából, a húga férjhez megy (ezúton is sok boldogságot kívánok Zorkáéknak előre) :) , de a lagzi előtt annyira aranyos az én barátnőm, hogy eljön hozzám, meglátogat és
persze hozza a bankkártyám... otthon hagytam Szentesen, így nem bírtam pénzt
sem levenni eddig. A jó oldalát nézem, legalább eddig spóroltam. :D Hogy mit
csinálunk, még nem tudom, biztos lesz benne mászka, shopping, jeges kávé,
bohóckodás, őrültség és traccsparti. Hiányzik a lökött feje már.
Majdnem elfelejtettem! Tegnap leszüreteltem a második
adag borsó ültetvényem, ha már az elsővel befürödtem... 4,6 dkg termett az első
ültetés során (gondosan betettem a fagyasztóba). Meglepődtem, amikor végeztünk
a nagy betakarítással. Esélyt láttam, hogy talán megtudom csinálni a
borsólevesemet.
Másfél
Szomszédok részen keresztül fejtegettem a borsót... kb 6 marékkal lett több, mint
legutóbb... Miután végeztem, tippeltettem a társaságot. Hát mit ne mondjak,
elég pesszimisták voltak. 10 dkg-ot tippelt mindenki, még Anyu is... Hát pedig
a mérleg 23,9 dkg-ot mutatott, így majdnem 20 dekávallett több termésünk mint az első alkalommal.
Mackónak mondtam is, hogy most már megfőzöm azt a
bizonyos borsólevest, plusz még szedek fel a zelleremből meg karalábból is. Ő
komótosan csak annyit mondott, hogy kettő zellert szedjek fel, hogy legyen
benne valami zöldség is meg főzzek sok galuskát hozzá úgy talán jó lesz.... nos
ez az én drágám...tudja bíztatni az embert :D Na de végén kitanulom a
borsótermesztés csínját bínját és egyszer eljutok oda, hogy az egyik kedvenc étel
kombinációm is megfőzöm neki: borsólevest, borsó főzelékkel (és rántott csirkemájjal)!
Azt is tudom már, hogy hol rontottam el elsőre a
vetést, de nem baj, ez a tanuló év. Eztán a majorunk ,,virágozni" fog. :D
Tapasztalatszerzésként nagyon jó volt az év, és rájöttem, hogy Bálint gazdának
jobban kéne hinnem, nem pedig a mag zacskóján levő leírásnak.
Ma pedig, ha Alikám elmegy haza, kiveszem a dunsztból
a szalsza szószaim amit a hétvégén készítettünk Makkal.
Holnap recepttel jövök. Addig is csodaszép napot
mindenkinek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése